Wijnhuis Kanonkop Estate


Kanonkop was origineel eigendom van JW Sauer, zijn zoon Paul Oliver Sauer nam het bedrijf over en in 1968 kwam daar Jan Coetzee bij. De dochter van Paul, Mary Sauer, erfde het bedrijf en ze trouwde met Jannie Krige en samen met Coetzee maakte zij de eerste gebottelde wijnen in 1973. In 1980 kwam Beyers Truter bij het wijnhuis en vertrok Coetzee. Samen met de zoons van Mary en Jannie, Johann en Paul, zette hij de tradities voort. In 2002 nam Beeslaar de plaats in van Beyers.

De intrigerende naam Kanonkop is afkomstig van een heuveltje (kopje in Zuid-Afrikaans) waarop een kanon stond, dat in vroeger tijden werd afgeschoten als er zeilschepen afmeerde in de Tafelbaai bij Kaapstad. Het estate Kanonkop maakt sinds 1973 estate wines en wordt op dit moment geleid door keldermeester/wijnmaker Beyers Truter (ook wel bekend als "King of Pinotage" en Johann en Paul Krige (respectievelijk verantwoordelijk voor marketing/personeel en kwaliteitscontrole). Gelegen aan de lager gelegen hellingen van de beroemde wijnberg Simonsberg, maakt Kanonkop alleen wijnen met de herkomstbenaming Stellenbosch, op totaal 100 hectare wijngaard. 

De druivenrassen die zijn aangeplant zijn pinotage (50%), cabernet sauvignon (30%), merlot (15%) en cabernet franc (5%). De pinotage stokken worden als zogenaamde "bush-vines" onderhouden, dat wil zeggen zonder leidraden en kort bij de grond. De meeste stokken zijn al 40 tot 50 jaar oud en daarmee de oudste van Zuid-Afrika. Dat Kanonkop een der beste producenten van pinotage is, wordt wel bewezen door het feir dat zij voor het vierde achtereenvolgende jaar er in geslaagd zijn om een plaats in de Zuid-Afrikaanse ABSA Top Ten Pinotage Competition te krijgen. Nog een bijzonderheid: de wijnen worden vergist in open, lage cementen gistkuipen, dit om een optimaal contact tussen schilletjes en sap te bewerkstelligen. Rijping vindt plaats in veelal nieuwe Franse eiken vaten, pinotage gedurende 14- 16 maanden.


Gratis nieuwsbrief

Laat uw e-mailadres achter voor onze gratis nieuwsbrief
Inschrijven

Premium Partners

Meer Genieten

Dorpsstraat 35
2841 BG MOORDRECHT
0182 - 376 055

Grand-Vin fine quality world wines

Molenbeekstraat 57
4703 BG Roosendaal
06 - 547 359 58

Grapeful BV

Beethovenlaan 38
2215 SH Voorhout
020 - 893 29 89

Winebizz

Raadhuisstraat 60
4701 PV Roosendaal
0165 - 708 077

Erik's Delicatessen

Beukenplein 16 a
1091 KH Amsterdam
020 - 694 30 77
Ook Premium Partner worden?

Overige partners

ADCWIJNEN (Amsterdam)

Telefoon: 020 - 301 84 01

Wijnhuis Soons (Domburg)

Telefoon: 0118 - 216 877

Rozee Wijnhandel (Cadzand)

Telefoon: 0117 - 392 308

Mark van Duijn Wijnen (Den Haag)

Telefoon: 06 - 129 894 06

Schouten wijn & gedistilleerd import b.v. (Den Haag)

Telefoon: 070 - 345 42 02
Wijnoverzicht is een onafhankelijk en objectief platform voor wijnen in Nederland. Hier vindt u hier het meest complete overzicht van wijnen in Nederland, zowel uit de supermarkt als wijn speciaalzaak.

Zoek op Wijnoverzicht.nl door 89.889 wijnen


Zoek uw wijn, wijnhuis, wijnland, wijngebied of uw favoriete wijnhandelTip: om een wijnhandelaar te zoeken tik je een plaats of naam in

Wijn professional? Maak gratis een account aan en koppel uw winkel aan onze wijnen