Wijnhuis Spice Route


De Spice Route Winery combineert traditionele werkwijzen met een moderne minimalistische benadering. De Spice Route wijnen worden geproduceerd zijn erg rijp met een uitgesproken krachtige smaak. Vandaag de dag wordt ongeveer 500 ton fruit verwerkt. De farm beschikt over 12 en 18 ton roestvrijstalen tanks voor het fermenteren van de wijn. Daarnaast gebruikt men voor het fermenteren ook open betonnen en eikenhouten vaten. De wijn wordt in 225 liter vaten, voornamelijk Frans maar ook in Amerikaans Eiken vaten opgeslagen. De Spice Route cellar produceert ongeveer 75% rode en 25% witte wijn. Alle wijnen worden naar Fairview Wine Estate vervoerd om gebotteld en gelabeld te worden.

Geschiedenis
Vijfhonderd jaar geleden voeren zeelieden naar de Kaap op zoek naar exotische specerijen. De ontberingen en uitdagingen van deze zeelieden inspireerden Charles Beck om in 1997 Spice Route Winery te stichten. Charles kocht de farm Klein Amoskuil. Deze farm bevindt zich in het gebied Malmesbury; dit is waar vandaag de dag de Spice Route Swartland terroir geproduceerde wijnen hun oorsprong vinden.

De Wijngaarden van Spice Route
Het gebied Swartland geldt als één van de belangrijkste, in opkomst zijnde, wijngebieden van de West-Kaap. De mineralen in de grond en het bodemtype maken minimalistische wijnbouw mogelijk. De ongecultiveerde wijnranken worden niet van water voorzien en worden ook wel “bush vines” genoemd. Hierdoor verkrijgt men druiven met een hoge concentratie vruchtvlees waardoor met in staat is om wijn te produceren met uitzonderlijk veel smaak. De koele wind afkomstig van de koude Atlantische zee geeft voldoende afkoeling aan de druiven gedurende de hete droge zomers en de natte winters. De Spice Route Wine Farm heeft nu ongeveer 140 ha beplant.


Gratis nieuwsbrief

Laat uw e-mailadres achter voor onze gratis nieuwsbrief
Inschrijven

Premium Partners

Winebizz

Raadhuisstraat 60
4701 PV Roosendaal
0165 - 708 077

Grapeful BV

Beethovenlaan 38
2215 SH Voorhout
020 - 893 29 89

Erik's Delicatessen

Beukenplein 16 a
1091 KH Amsterdam
020 - 694 30 77

Grand-Vin fine quality world wines

Molenbeekstraat 57
4703 BG Roosendaal
06 - 547 359 58

Meer Genieten

Dorpsstraat 35
2841 BG MOORDRECHT
0182 - 376 055
Ook Premium Partner worden?

Overige partners

ADCWIJNEN (Amsterdam)

Telefoon: 020 - 301 84 01

Wijnhuis Soons (Domburg)

Telefoon: 0118 - 216 877

Rozee Wijnhandel (Cadzand)

Telefoon: 0117 - 392 308

Mark van Duijn Wijnen (Den Haag)

Telefoon: 06 - 129 894 06

Schouten wijn & gedistilleerd import b.v. (Den Haag)

Telefoon: 070 - 345 42 02
Wijnoverzicht is een onafhankelijk en objectief platform voor wijnen in Nederland. Hier vindt u hier het meest complete overzicht van wijnen in Nederland, zowel uit de supermarkt als wijn speciaalzaak.

Zoek op Wijnoverzicht.nl door 89.889 wijnen


Zoek uw wijn, wijnhuis, wijnland, wijngebied of uw favoriete wijnhandelTip: om een wijnhandelaar te zoeken tik je een plaats of naam in

Wijn professional? Maak gratis een account aan en koppel uw winkel aan onze wijnen